IQF bambusov izdanak narezan na kockice i trake & narezan

Savjeti za recepte

Izbojci bambusa koji se polako krčkaju imaju nježan, gorak okus i zemljanu aromu.

Svježi izbojci bambusa mogu se narezati i kuhati, pirjati ili pirjati i poslužiti kao dodatak mesu i ribi. Mogu se sporo kuhati s drugim povrćem ili pržiti.

Hrskava tekstura mladih, nježnih izbojaka bambusa čini ih izvrsnim izborom koji se poslužuje kao predjelo ili samostalno povrće. Posluženi s umakom, izdanci bambusa upit će okus umaka, ali i dalje zadržati vlastiti ukus.

• Izrežite vrlo mlade izdanke na štapiće, kockice ili kriške i kuhajte u lagano slanoj vodi 30 minuta ili dok ne omekša.
• Narežite na kriške, štapiće, kockice ili julienne i dodajte salati od tune ili piletine.
• Prelijte prženom rižom ili rezancima.
• Koristite za punjenje proljetnih kiflica ili okruglica.
• Umočite u tijesto od tempure i pržite u fritezi.
• Marinirajte u rižinom octu, sezamovom ulju i umaku od soje.
• Skuhajte u umaku od daši i poslužite.
• Pomiješajte prženo povrće i piletinu.

Mi isporučujemo

Proizvod	IQF bambus pucao na kockice
Specifikacija	5 * 5 mm, 10 * 10 mm

Proizvod	IQF bambusove trake za pucanje
Specifikacija	3 * 3 mm, L: 20-50 mm

Proizvod	IQF izdanak bambusa narezan
Specifikacija	D: 20-50 mm, Š: 12-15 mm, T: 3 mm

Brzi detalji